Escríbenos Te llamamos
Mándanos un mailMándanos un mail
Haz click en:Copiar mailoAbrir mail
Mail copiado
Menu
chat WhatsappTeléfonocómo llegar

Receta de esqueixada de bacalao

Una rica receta fácil de hacer, saludable y nutritiva.

Ingredientes:

  • 400 gramos de bacalao
  • media cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 2 tomates
  • aceite de oliva y vinagre

Elaboración:

Lo primero de todo tendrás que desalar el bacalao, en Cal Pagès Bacallanaderia te explicaremos la mejor manera de desalarlo si tienes alguna duda.


También puedes comprarlo desalado


El bacalao lo desharemos en trozos. lo que en catalán se dice esqueixar, y lo introduciremos en un bol dónde añadiremos las verduras cortadas a trozos pequeños


Aliñaremos con aceite y vinagre


Dejaremos reposar unos minutos para que se mezclen los sabores.




haz clic para copiar mailmail copiado